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Basische Ernährung - Was steckt dahinter?

Mit der basischen Ernährung wurde ab 1913 eine neue Therapieform der Alternativmedizin eingeführt. Dabei geht es um die Ernährung von Säure armen Lebensmitteln, welche einen höheren basischen Anteil besitzen. Oft wird versucht dies mit Basepulver zu verstärken. Menschen, die nach dieser Ernährung leben, erhoffen sich dadurch einen Einklang des Säure-Basen-Haushalts herzustellen. Somit sinkt die Gefahr an chronischen Krankheiten zu erkranken enorm.

Warum ist so eine Ernährung nötig?

In unserem Alltag essen wir viele Säurehaltige Lebensmittel, wie Brot, Fleisch, Käse und Süßigkeiten. In der Theorie wird besagt, dass zu viel Säuren im Körper sich mit basischen Mineralien, z.B. aus den Knochen, verbindet und Salz entstehen lässt, was sehr schädlich für das Knochengewebe wäre. 
Außerdem behaupten einige, dass Krankheiten durch eine basische Ernährung geheilt werden können.

Wie die Basische Ernährung funktioniert

Es liegt auf der Hand, dass Sie jetzt auf alle sauren Lebensmittel verzichten müssen. Viele enthalten wichtige Nährstoffe zum gesund leben, doch diese müssen nicht übermäßig oft verzehrt werden. Zur Übersicht finden Sie hier eine kurze Übersicht mit ausgewählten Lebensmitteln, aber als allgemeine Regel lässt sich sagen, dass basische Lebensmittel meist planzlicher Natur sind:
Basische Ernährung

Wie Sie sehen, sollten Sie sich, sofern Sie diese Art der Ernährung annehmen wollen, zum größten Teil von Obst und Gemüse zu ernähren. Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Brot sollten Sie in Maßen oder gar nicht mehr essen.

Die Basische Ernährung in der Praxis

Auf den ersten Blick scheint die Basische Ernährung eine sehr vorteilhafte Form der Ernährung zu sein. Der Körper wird gereinigt und Krankheiten werden vermieden. Doch die beschränkte Auswahl an Lebensmitteln ist es, welche viele Leute vor dieser Ernährungsart abschreckt. Sich für längere Zeit nur von Obst und Gemüse zu ernähren ist in der heutigen Zeit nicht so einfach. Zwar findet man in Großstädten immer mehr vegetarische und vegane Einkaufsläden und Restaurants, doch diese sind meistens sehr teuer und besitzen eine beschränkte Auswahl. In kleinen Dörfern sind solche Läden kaum vorhanden. 
Da stellt sich die Frage: Ist die Basische Ernährung für den Alltag gebrauchbar?

Um eine komplette Einschränkung zu vermeiden, nutzen die meisten Menschen die 80/20 Regel. 80% basisch, 20% sauer. Somit erzielen die meisten Menschen die größten Erfolge. Da Obst und Gemüse nun Ihr Hauptbestandteil ihrer Ernährung sein wird, sollten Sie jeden zweiten Tag einkaufen gehen. Fleisch, Nudeln und Fisch werden wie Nachtische behandelt.  Im Internet finden Sie eine große Auswahl an Gerichten und Rezepten, welche die basische Ernährung einbeziehen.

Sie werden sich im Alltag höchstwahrscheinlich an neue Sachen und die basische Ernährung gewöhnen müssen. Doch  Sie werden merken, dass das schnell passiert und ihre Erfolge schon bald vermessen können. Ich wünsche ihnen noch viel Erfolg! 

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